ワークショップ event date 10/30 < Lesson1>
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ワークショップ event date 10/30 < Lesson1>

  • 開催日

    2018/10/30

  • 開始時間

    14:30

¥4,300 税込

※こちらは電子チケットです
※別途発券手数料が2%がかかります
【煎りたてワークショップ Lesson 1 / 焙煎入門 】 所要時間 約3時間 座学 / コーヒーの基礎知識 ・そもそもコーヒーとは? ・一体どういうことが理由で味がきまるのか? ・聞きなれないコーヒーの鮮度とは? * 実習 / コーヒーを焙煎してみましょう (自宅でかんたん焙煎方法) ・焙煎 ・粉砕 ・抽出 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 「ご家庭でサクッと焙煎!」 MonoArt coffee roastersでは、ご家庭で苦労することなくコーヒーの焙煎ができるよう 『煎りたてワークショップ』というコーヒー教室を開催しております。 あなたはご自身で【焙煎をしてみたい・・・』と考えた事はありませんか? コーヒーをもっと楽しみたい、詳しくなりたい、コーヒーの練習をする場が欲しいなどなど、 ご興味をお持ちの方はたくさん居られると思います。 このワークショップでは、ただ単に『ハンドドリップの方法』などを練習いただくという趣旨ではなく、 コーヒーの味を大きく左右する『焙煎』『粉砕』『抽出』を段階別に実習を行い習得していただきます。 結果、ご家庭で焙煎から粉砕、抽出それぞれで香りを楽しみ、 煎りたてのフレーバーが堪能できるより良いコーヒーライフのお手伝いと、延いては安心で安全な食生活を送っていただけることを目的にしております。 また、これからお店を始めたいという方にもお勧めの内容です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 【受講のルール】 煎りたてワークショップはLesson1〜Lesson5と段階別に構築していることから、以下の受講ルールが御座います。 (1)ワークショップはLesson1から順番に受講いただく事を前提に内容構成しております。 しかし、開催スケジュールと都合が合わずどうしても順番通りに受講できないという方の場合、先ずはLesson1に参加いただき、 その後、Lesson2, Lesson3, Lesson4は順番が入れ替わっても大丈夫です。(Lesson1を受けずに他のLesson受講は不可といたします) (2) Lesson1 〜Lesson4 終了後、Lesson5を受講されましたら【煎りたてワークショップ】の修了です! 修了生にはメンバーシップカードも発行。焙煎豆がお安くご購入いただけます。 Lesson1〜Lesson5の全5回の内容でコーヒーに関する知識は一通り習得いただけますが、 さらに技術習得や開業のための相談希望という方には別途修了者のための特別コースをご用意いたします。 順次テーマを決めて実施いたしますので、ご希望の内容の教室がありましたらぜひご参加ください。 【キャンセルについて】 キャンセルのお申し出はメールにて承ります。 直前のお客様都合によるキャンセルは、規定のキャンセル料がかかります。 (前日・前々日:50%/当日:100%) Copyright©️ MonoArt coffee roasters